Nach fast drei Jahren voller kulinarischer Genüsse in Bachem steht das Restaurant „Casa Mia“ vor einem dramatischen Umbruch! Ab dem 9. November wird das beliebte Lokal in Brotdorf eine neue Heimat finden – und das aus einem sehr triftigen Grund! Ein verheerender Wasserschaden hat die bisherigen Räumlichkeiten unbrauchbar gemacht und die Familie D’Ottavio sieht sich gezwungen, einen Neuanfang zu wagen.
Laura D’Ottavio, die das Restaurant zusammen mit ihrer Familie führt, erzählt mit gebrochenem Herzen von der schwierigen Entscheidung: „Diese Veränderung war nicht freiwillig. Leider hat uns ein großer Wasserschaden im Gebäude einen Strich durch unsere Zukunftspläne gemacht.“ Der Wasserschaden wurde von der Vermieterin viel zu spät behandelt, wodurch sich die Feuchtigkeit ungehindert ausbreiten konnte. „Wände und Holzbalken sind mittlerweile feucht, und die Heizung fällt ständig aus.“ Ein Gutachter hat bestätigt, dass unter diesen Bedingungen der Betrieb eines Restaurants schlichtweg unmöglich ist. Die Familie sieht sich nun mit enormen Sanierungskosten konfrontiert, die eine Fortführung in Bachem unmöglich machen.
Ein Neuanfang in Brotdorf
Doch die D’Ottavios lassen sich nicht unterkriegen! Mit der Übernahme der ehemaligen Germania in Brotdorf, die nun den Namen „Trattoria-Pizzeria Casa Mia“ tragen wird, möchten sie ihren Gästen ein frisches Konzept und ein neues Erlebnis bieten. „Wir geben zu, dass uns der Entschluss, mit unserem Restaurant aus Bachem wegzugehen, fast das Herz gebrochen hat“, so Laura D’Ottavio weiter. Doch die Familie ist entschlossen, ihre leidenschaftliche Küche und den einzigartigen Service in einer neuen Umgebung fortzusetzen.
Die Vorfreude auf die Eröffnung am 9. November ist spürbar! Die D’Ottavios hoffen, dass ihre treuen Gäste den Weg nach Brotdorf finden werden, um die köstlichen italienischen Speisen in der neuen Trattoria zu genießen. „Wir werden alles daran setzen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und ein Stück Italien in Brotdorf erleben können!“, verspricht Laura D’Ottavio.
Ein Umzug, der durch einen schmerzlichen Verlust entstanden ist, könnte sich also in einen aufregenden Neuanfang verwandeln. Die D’Ottavios sind bereit, in Brotdorf durchzustarten und ihre Geschichte fortzuschreiben – und das mit einer gehörigen Portion Leidenschaft!
Besuchen Sie die D’Ottavios in ihrer neuen Trattoria-Pizzeria und erleben Sie, wie sie trotz aller Widrigkeiten die italienische Gastfreundschaft neu definieren!
Für weitere Informationen und Updates über das neue Restaurant Casa Mia in Brotdorf, besuchen Sie die Saarbrücker Zeitung.
