München (ots)
Am 9. September 2023 fand in der Alboinstraße in Berlin ein großes Eröffnungs-Event statt, bei dem McDonald’s Deutschland sein neues Restaurantkonzept präsentierte. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde ein ambitionierter Plan vorgestellt: Über die nächsten zehn Jahre plant das Unternehmen, 500 neue Restaurants zu eröffnen und bis zu 1.000 bestehende Standorte umfassend zu modernisieren, wodurch viele tausende Arbeitsplätze geschaffen werden sollen.
Das Unternehmen, das seit mehr als 50 Jahren in Deutschland präsent ist, hat sich dazu entschlossen, das Restauranterlebnis weiter zu verbessern. Ziel ist es, den Gästen ein modernes und innovatives Ambiente zu bieten, das den sich ändernden Bestellgewohnheiten Rechnung trägt. „Wir haben uns für die Entwicklung des Konzeptes genau angesehen, was unsere Gäste wollen“, so Mario Federico, Vorstandsvorsitzender von McDonald’s Deutschland. Ein wichtiger Aspekt dieser Modernisierung ist die Implementierung digitaler Prozesse sowie die Optimierung der Arbeitsabläufe, um einen noch schnelleren Service zu gewährleisten.
Das neue Restaurantdesign
Das neu entwickelte Konzept beinhaltet umfassende Änderungen, die sowohl in den neu eröffneten als auch in den modernisierten Restaurants umgesetzt werden. Ein Schlüsselelement dieser Transformation sind die verbesserten Laufwege und ein modernes Innendesign, das den Besuch für die Gäste komfortabler und angenehmer gestaltet. Hinter dem Tresen wurden die Arbeitsabläufe stark optimiert, was nicht nur die Effizienz erhöht, sondern auch das Arbeiten für die Mitarbeiter angenehmer macht. Die Küchen werden künftig über vier Produktionslinien verfügen, um die Arbeitsgeschwindigkeit insbesondere während der Stoßzeiten erheblich zu steigern.
Zu den neuen Bestellmöglichkeiten gehört auch die Nutzung von Terminals und der McDonald’s App. Gäste können bequem an einem Tisch Platz nehmen und ihr Essen vom Personal direkt serviert bekommen – ohne anstehen zu müssen. Außerdem können registrierte MyMcDonald’s Nutzer:innen mit jeder Bestellung Punkte sammeln, was das Erlebnis zusätzlich bereichert.
Nachhaltigkeit im Fokus
Ein weiterer zentraler Punkt ist die Nachhaltigkeit. McDonald’s setzt in den Umbauten auf umweltfreundliche Praktiken, darunter der Ausbau des Schnellladenetzes für Elektrofahrzeuge in Kooperation mit EWE Go. Aktuell sind rund 600 Standorte mit Schnellladeeinrichtungen ausgestattet, mit dem Ziel, diese Zahl bis Ende 2026 auf 800 zu erhöhen. Zudem sollen Photovoltaikanlagen auf den Restaurantdächern installiert werden, wo immer es möglich ist.
Die große Eröffnungsfeier wurde von prominenten Gästen begleitet, darunter Daniela Katzenberger und Julian F.M. Stoeckel. Gitta Connemann, die Bundesvorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion, hielt gemeinsam mit Mario Federico eine Eröffnungsrede. Ein Highlight der Veranstaltung war ein Privatkonzert des Künstlers Nico Santos. „Wir freuen uns, unser zukunftsweisendes Konzept in Berlin vorstellen zu können und den Auftakt zu einer spannenden Transformation zu setzen“, äußerte sich Federico.
Während McDonald’s in Deutschland eine neue Ära des Gastronomieerlebnisses einläutet, bleibt abzuwarten, wie die Gäste auf die Veränderungen reagieren und ob die geplanten Modernisierungen die gewünschten Fortschritte bringen werden. Mehr Informationen zu diesem Thema sind im Artikel auf www.presseportal.de nachzulesen.