Die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein hat sich in dieser Saison als besonders herausfordernd erwiesen. Mehrfacher Regen hat die Erntebilanz erheblich beeinträchtigt. Der Bauernverband gibt an, dass die Landwirte mit einer durchwachsenen Ernte rechnen müssen, was insbesondere die Erntemengen von Winterweizen und Raps betrifft. Der Verband stellte fest, dass in den letzten Jahren keine Höchstwerte bei diesen Kulturen erreicht wurden.
Der übermäßige Niederschlag führte dazu, dass die Landwirte die wenigen trockenen Tage dringend nutzen mussten, um ihre Felder zu bearbeiten und die Ernte einzufahren. Einige Betriebe berichteten, dass sie gezwungen waren, auf bestimmte Ernteflächen zu verzichten und diese stattdessen umzupflügen, da die Böden oft nicht mehr befahrbar waren. Nur wenige Bauern verzichteten vollständig auf die Ernte.
Neue Sorten für mehr Resilienz
Ein Ausweg für die Landwirte könnten alternative Getreide- und Raps-Sorten sein, die besser mit den wechselhaften Wetterbedingungen zurechtkommen. Ackerbohnen und verschiedene Sommerfrüchte wären mögliche Optionen, sogar wenn dies nicht den gesamten Einfluss des Klimawandels abfangen kann, wie eine Sprecherin des Verbands bemerkte. Diese Entwicklungen zeigen, dass eine Anpassung an die veränderten klimatischen Bedingungen unerlässlich ist.
Ein weiteres Problem, das die Landwirte beschäftigt, ist der Pflanzenschutz. Durch den reduzierten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln entwickeln Schaderreger Resistenzen, was die Bekämpfung von Schädlingen erschwert. Dies wirkt sich direkt negativ auf die Qualität und Menge der Ernte aus.
Während viele Landwirte mit ihren Kulturen kämpfen, reifen derzeit auch die Kohlköpfe in Marne, einem Ort im Kreis Dithmarschen. Dort wird am Dienstag der traditionelle Kohlanschnitt gefeiert. Der Kreis Dithmarschen ist mit etwa 3.000 Hektar das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas, das jährlich rund 90 Millionen Kohlköpfe hervorbringt.
Beim 38. Dithmarscher Kohltagen verwandelt sich die Region fast in ein „Woodstock“ für Kohl-Fans. Die Veranstaltung steht vor der Tür und bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Erzeugnisse der Region zu feiern und zu fördern. Die Vorfreude auf den Kohlanstich in Marne ist bei den Bürgern und Landwirten sichtbar, während sie sich gleichzeitig mit den Herausforderungen der aktuellen Erntesaison auseinandersetzen.
Diese Entwicklungen in der Landwirtschaft sind bedeutend, denn sie werfen ein Licht auf die Schwierigkeiten, mit denen viele Landwirte konfrontiert sind, und die Notwendigkeit, kreative Lösungen im Angesicht des Klimawandels zu finden. Die aktuellen Herausforderungen geben jedoch auch Anlass zur Hoffnung, dass durch Anpassungsstrategien und Innovationen neue Möglichkeiten erschlossen werden können, die landwirtschaftliche Produktion nachhaltig zu fördern.